Részletes leírás
Szafi life speciális lisztkeverék (gluténmentes)
Kiszerelés: 1000 g
A specifikációban szereplő adatok 100 g termékre vonatkoznak.
Sokoldalúan felhasználható gluténmentes, tojás-, citromsav-, szója- és tejmentes, cukormentes vegán lisztkeverék. Segítségével citromlé, citromsav és ecet hozzáadása nélkül készíthetünk sós és édes pékárut.
A Szafi Life speciális lisztkeverékből - a teljesség igénye nélkül - az alábbi édes és sós ételeket készíthetjük el ~ inspirálódj Te is!
- tortilla lapok,
- cukkinis csónak,
- cukkinis pogácsa,
- sós gofri,
- édes gofri,
- vegán „túrós” bukta,
- lekváros papucs,
- almás lepény.
recept tipp: zsírszegény zsemle (élesztő és citromsav nélkül)
Hozzávalók 5 db zsemléhez: 250 g Szafi Life Speciális lisztkeverék; 5 g só; 5 g olaj (kihagyható); 4 g szódabikarbóna; 4 g aszkorbinsav; 300 g szobahőmérsékletű víz; 6 g bambuszrost a gyúráshoz és formázáshoz; 1 g olaj a sütés előtti kenéshez. (A hozzávalók mennyisége 100 g kész zsemlére vonatkozó adatok alapján van feltüntetve.)
Elkészítés:
- Keverjük össze a száraz hozzávalókat, majd öntsük hozzá a vizet és fakanállal dolgozzuk össze.
- Ha egybeállt a tészta, fedjük le az edényt és pihentessük 10 percig.
- Ha letelt a pihentetésre szánt idő, borítsuk a tésztát lisztes munkafelületre, dolgozzuk át és osszuk 5 egyenlő súlyú darabra.
- Formázzuk meg őket zsemlének, és tegyük sütőpapírral fedett tepsire.
- Ezután kenjük le az olajjal és tegyük a sütőbe.
Sütés: 200 °C-ra előmelegített sütőben, alsó-felső programon 40 perc.
összetétel
Összetevők: Kölesliszt, tápiókakeményítő, útifűmaghéjliszt, bambuszrost.
A termék szezámmagot, mustármagot, zellert, dióféléket, szulfitokat, csillagfürtöt tartalmazhat!
Átlagos tápérték 100g termékben / 1 db (87g) kész zsemlében*:
- Energia: 1554 kJ / 368 kcal / 818 kJ / 194 kcal
- Zsír: 2,8 g / 2,6 g
- amelyből telített zsírsavak: 0,5 g / 0,4 g
- Szénhidrát: 72,6 g / 35,7 g
- amelyből cukrok: < 0,1 g / < 0,1 g
- Rost: 10,9 g / 6,5 g
- Fehérje: 7,6 g / 3,7 g
- Só: 0,02 g / 1 g
*: A megadott felhasználási útmutató szerint, olajjal készített zsemle.
TOVÁBBI TUDNIVALÓK
Minőségét megőrzi: Lásd a csomagoláson feltüntetett időpontot.
Tárolás: Száraz, hűvös helyen.
Forgalmazza: Szafi Products Kft.
Az oldalunkon lévő adatokat folyamatosan frissítjük, törekszünk arra, hogy naprakészek legyenek. Szeretnénk felhívni azonban a figyelmet, hogy ennek ellenére a webshopon szereplő adatok (beleértve a termékfotókat, tápérték-, összetétel-, és allergén információkat is) csak tájékoztató jellegűek, a tényleges értékek eltérhetnek az élelmiszerek természetéből adódóan. A friss, aktuális információkat a termékek csomagolásán találják meg.