Zabpehelyliszt 500g (Biorganik Natúr)
Naturmind Zabpehelyliszt 500g
830 Ft

Naturmind Zabpehelyliszt 500g

830 Ft

Glutént tartalmazhat! Natúr zabpehelyliszt. Teljesértékű gabonaliszt. Magas rosttartalom.

Részletes leírás és specifikáció
    Készletinformáció
  • Központi raktár

    Készleten van a termék

  • Szent István körút

    Átvehető 2024. máj. 21., kedd, nyitás: 7:30

  • Rákóczi út

    Átvehető 2024. máj. 20., hétfő, nyitás: 7:30

Részletes leírás

Naturmind Zabpehelyliszt

Kiszerelés: 500g

A specifikációban szereplő adatok 100 g termékre vonatkoznak.

A zab egy rendkívül értékes gabonaféle, magas fehérje- és rosttartalommal. Belső értékeit a pelyhesítés és őrlés után is megőrzi. Széleskörűen felhasználható, kiválóan helyettesíti az alacsonyabb rosttartalmú búzalisztet, viszont kenyerek, kelt tészták készítésére nem alkalmas.

Jelentőség, hatások

A zabpehelyliszt a többi gabonaliszthez képest kevesebb keményítőt és több rostot, fehérjét és zsírt tartalmaz, aminek köszönhetően lassabban és kevésbé emeli meg a vércukorszintet (glikémiás indexe alacsonyabb). E miatt vércukorproblémák esetén ajánlott a finomlisztet zabpehelylisztre cserélni. A magas rosttartalomnak köszönhetően a zabpehelyliszt segít megelőzni a székrekedést és csökkenti a vastagbélrák kialakulásának valószínűségét, illetve a béta-glükán nevű vízoldékony rostoknak fontos szerepük van a vér koleszterinszintjének csökkentésében.

Felhasználás

Alkalmas sütemények, palacsinta, keksz, pizzatészta, lepény készítéséhez, de kelt tészták és kenyér esetében inkább keverjük össze más liszttel (durumliszt), mert önmagában a zabpehelylisztből nem lehet olyan laza, ruganyos tésztát készíteni, mint azt a búzaliszttel megszoktuk. Felhasználható panírozáshoz, sűrítéshez, fasírthoz is.

Gluténérzékenyeknek nem javasolt a fogyasztása! A zab és a belőle készült termékek ugyan nem tartalmaznak glutént, de gyakran együtt termesztik és dolgozzák fel búzával, rozzsal, árpával, így könnyen szennyeződhet gluténnal. Amennyiben gluténérzékenység áll fenn, érdemes gluténmentes címkével ellátott zabpehelylisztet vásárolni.

ÖSSZETÉTEL

Összetevők: zabpehelyliszt

Glutént tartalmazhat! Szóját, zellert, mustárt, szezámmagot feldolgozó üzemben csomagolva!

Tápanyagtartalom (100 g-ban):

  • Energiaérték:1570 kJ / 373 kcal
  • Zsír:6,9 g
    • amelyből telített zsírsavak:1,1 g
  • Szénhidrát:68 g
    • amelyből cukor:1,3 g
  • Fehérje:13 g
  • Só:<0,01 g

TOVÁBBI TUDNIVALÓK

Tárolás: Száraz, hűvös helyen tartandó!

Származási ország: Csehország


Az oldalunkon lévő adatokat folyamatosan frissítjük, törekszünk arra, hogy naprakészek legyenek. Szeretnénk felhívni azonban a figyelmet, hogy ennek ellenére a  webshopon szereplő adatok (beleértve a termékfotókat, tápérték-, összetétel-, és allergén információkat is) csak tájékoztató jellegűek, a tényleges értékek eltérhetnek az élelmiszerek természetéből adódóan. A friss, aktuális információkat a termékek csomagolásán találják meg.

Teljes leírás