Részletes leírás
Egy friss gyümölcsös ízű élvezet, mely a gondosan kiválasztott kitűnő alapanyag, a speciális technológia és a sok éves tapasztalat eredménye.
100% természetes, minőségi, szigorúan ellenőrzött és tisztított málnából, klasszikus balsamico eljárással előállított - közel 5 évig tölgyfahordóban érlelt – balzsamecet.
Elkészítés:
Az eredeti balzsamecet a friss gyümölcs befőzött levéből készül, amit tölgyfahordóban tárolnak.
A tárolási idő növekedésével az ecet arányosan veszít a folyadéktartalmából és besűrűsödik. Ezáltal aromái intenzívvé válnak, csökken a savassága, lággyá és megfelelő édességűvé válik.
Hozzáadott adalékanyagokat - aromákat, színezőket- nem tartalmaz.
Tárolási javaslat:
Az ecet, fénytől védve, légmentesen lezárva tárolandó, és ilyen körülmények között a minőségét gyakorlatilag korlátlan ideig megőrzi.
Az üveg alján leülepedő rostanyag természetes, nem minőségi hiba. Szűretlen, hígítatlan balzsamecet, ezért használat előtt rázzuk fel!