BioMenü BIO perui KAKAÓBAB 250 g
BioMenü BIO perui KAKAÓBAB 250 g
3 095 Ft

BioMenü BIO perui KAKAÓBAB 250 g

3 095 Ft

A minőségi csokoládé alapanyaga, a természet egyik legerősebb antioxidáns élelmiszere.

Részletes leírás és specifikáció
    Készletinformáció
  • Fény utcai piac

    Átvehető 2024. máj. 27., hétfő, nyitás: 7:30

  • Központi raktár

    Készleten van a termék

  • Pólus Center

    Átvehető ma, nyitás: 10:00

  • Szent István körút

    Átvehető 2024. máj. 27., hétfő, nyitás: 7:30

  • Budaörs

    Átvehető 2024. máj. 27., hétfő, nyitás: 7:30

Részletes leírás

BioMenü BIO perui KAKAÓBAB 

Kiszerelés: 250 g

A specifikációban szereplő adatok 100 g termékre vonatkoznak.

A Dél-Amerika trópusi éghajlatáról származó theobroma cacao fa a maják és aztékok szent fája. A perui bio-termelők által gyártott kakaóbab több antioxidánst tartalmaz, mint a vörösbor és háromszor többet, mint a zöld tea. A kakaóbab gazdag ásványianyag forrás.

A nyers babhüvelyeket kézzel szedik, kiválogatják a legjobb minőségűeket és a kezdeti keserűségük csökkentése érdekében fermentálják. Miután a szárított babot tiszta vízben megtisztítják, meghámozzák és a magját kivágják, összezúzzák. Ezeket őrlik kakaó pasztává. A paszta zsírját a szilárd részből kivonják, a maradékot szárítják és finom kakaóporrá őrlik. A kakaópor kevesebb zsírt és több rostot tartalmaz, mint a bab. A gyártási folyamat megőrzi a bab tápértékének jelentős részét, adalékanyagok nélkül.

A kakaópor rendkívül széles körben alkalmazható, számtalan élelmiszer, ital és édesség legfontosabb alapanyaga.

Felhasználás

Ízlés szerint. 1 adag 10-15 gramm, egy csomag Bio Perui Kakaóbab 16-25 adagot tartalmaz. 

Gyártási folyamat: 

A nyers kakaóbab szárítása → tisztítás és válogatás → pörkölés → rostálás → őrlés → finomítás → sterilizálás → szűrés → préselés → törés → porítás és szűrés → csomagolás

összetevők 

100% bio kakaóbab (theobroma cacao, criollo variety) 

további tudnivalók 

Tárolás: Jól zártan, száraz, hűvös, fényvédett helyen.

Minőségét megőrzi: Lásd a csomagoláson feltüntetett időpontot.

Forgalmazza: Caleido IT-Outsource Kft.

Származási hely: Peru


Az oldalunkon lévő adatokat folyamatosan frissítjük, törekszünk arra, hogy naprakészek legyenek. Szeretnénk felhívni azonban a figyelmet, hogy ennek ellenére a  webshopon szereplő adatok (beleértve a termékfotókat, tápérték-, összetétel-, és allergén információkat is) csak tájékoztató jellegűek, a tényleges értékek eltérhetnek az élelmiszerek természetéből adódóan. A friss, aktuális információkat a termékek csomagolásán találják meg.

Teljes leírás