Részletes leírás
Ezerédes eritritol
Kiszerelés: 600 g
A specifikációban szereplő adatok 100 g termékre vonatkoznak.
Eritritol-alapú, asztali édesítőszer.
Az eritritol természetes cukoralkohol. Édesítőereje 60-80%-a a közönséges cukorénak. Íze hűs és édes. 160°C-ig nem veszíti el édes ízét, és nincs utóíze. Nagy része gyorsan felszívódik a vékonybélben, így nincs puffasztó és hashajtó hatása, mint más cukoralkoholoknak. A felszívódott mennyiségnek több mint 90%-a változatlan formában távozik a szervezetből, emiatt energiatartalma igen csekély. Az inzulintermelésre gyakorolt hatása rendkívül alacsony, ezért cukorbetegek is fogyaszthatják.
A többi cukoralkohollal ellentétben nem okoz fogszuvasodást, mert a szájban található baktériumok nem tudják feldolgozni. Candida diétások is fogyaszthatják. Édeskés-savanykás, nem fűszeres élelmiszerekben kiváló ízfokozó hatással bír. A sütésnél a használata hosszabban tartó frissességet és puhaságot, ezáltal (és gombaellenes hatása révén) hosszabb eltarthatóságot kölcsönöz a termékeknek. Vízmegkötő képessége miatt nedvesítőszerként, azaz stabilizátorként is használják. A kis páratartalom szárító hatását semlegesíti.
Termékjellemzők:
- 0 kalória
- Cukorbetegeknek és fogyókúrázóknak is ajánlott
- Glikémiás indexe: 0
- Paleo étrendbe is beilleszthető
- Mellékíz nélkül
- Természetes forrásból
összetevők
100% eritritol
Átlagos tápérték 100 g termékben:
- Energia: 0 kJ/0 kcal
- Zsír: 0 g
- ebből telített zsírsavak: 0 g
- Szénhidrát: 99,5 g
- amelyből cukrok: 0 g
- amelyből poliolok: 99,5 g
- amelyből keményítő: 0 g
- Fehérje: 0 g
- Só: 0 g
további tudnivalók
Tárolás: Száraz, hűvös helyen, lezárva tárolandó.
Minőségét megőrzi: Lásd a csomagoláson feltüntetett időpontot.
Az oldalunkon lévő adatokat folyamatosan frissítjük, törekszünk arra, hogy naprakészek legyenek. Szeretnénk felhívni azonban a figyelmet, hogy ennek ellenére a webshopon szereplő adatok (beleértve a termékfotókat, tápérték-, összetétel-, és allergén információkat is) csak tájékoztató jellegűek, a tényleges értékek eltérhetnek az élelmiszerek természetéből adódóan. A friss, aktuális információkat a termékek csomagolásán találják meg.