Aszalványok

Az aszalványok - aszalt gyümölcs-szeletek és -kockák, gyümölcsalapú chipsek vitamintartalmukat tekintve megfelelő opciót jelentenek az egészséges nassolnivalókat keresők számára. Az aszalás szárítás néven is ismert gyümölcstartósítási eljárás, melynek célja a gyümölcs hosszabb távon való fogyaszthatóvá tétele vitamintartalmának és ízvilágának megőrzésével.