Egyszerű, könnyen elkészíthető *smoothie receptek*

Cékla-répa-alma smoothie

Ahogyan azt előző írásunkban áttekintettük, a magas rosttartalmú gyümölcsök és zöldségek fogyasztására érdemes a karácsonyi ünnepi szezon alatt is kiemelt figyelmet fordítani. Emésztőrendszerünket a sokszínű, ízletes fogásokat, süteményeket és nasikat tartalmazó ünnepi ételkínálat feldolgozása komoly kihívás elé állítja, így hasznos segítségnek bizonyulhat egy alacsony cukortartalmú gyümölcs- vagy zöldségturmix.

1., Egyszerű, 3 összetevős cékla-smoothie (2 adag)

Hozzávalók:
  • 1 nagy vagy kisebb fej cékla (kb. 200 g)
  • 1 közepes répa (kb. 100 g)
  • 1 nagy vagy 2 kisebb szem alma (kb. 200 g)
A céklás-répás-almás smoothie teljes tápanyagtartalma (2 adag):

Cékla-répa-alma smoothie tápértéke

(Adatok forrása: lásd a Forrásjegyzéket)

Nem, vagy csak limitált mennyiségben fogyassz céklát, amennyiben:
  • Alacsony vérnyomás, vesekő, epehólyag, allergiás problémák és cukorbetegség esetén kerülendő a cékla fogyasztása.
Kapcsolódó írásunk:

2., Zöld turmix (2 adag)

Hozzávalók:
  • 1 nagy vagy 2 kisebb szem zöldalma (kb. 200 g)
  • 1 kígyóuborka (kb. 200 g)
  • 1 csészényi nyers spenót (kb. 100 g)
  • 1 negyed csésze gyömbér (kb. 25 g)
A zöld turmix teljes tápanyagtartalma (2 adag):

Smoothie tápértéke

(Adatok forrása: lásd a Forrásjegyzéket)

A különféle turmix-variációk megalkotása közben a következőre figyelj:
  • Bátran variáld az összetevőket, alkosd meg a saját kedvenc turmix-különlegességed - figyeld azonban az összetevők cukortartalmát,mert sok gyümölcsre igaz, hogy gazdag rost-, vitamin- és ásványianyag-tartalma mellett nagyobb mennyiségben jelentős cukortartalommal is bír.
Kapcsolódó írásunk:

3., Jeges banánturmix (4 adag)

Hozzávalók:
  • 3 csésze fagyasztott gyümölcs (ananász, málna, áfonya, szeder, mangó stb.)
  • 2 csésze alacsony zsírtartalmú tej vagy növényi tej
  • 1 nagyobb méretű banán
  • 1 csésze joghurt (sima vagy vaníliás)
Elkészítés:
  1. Olvaszd ki a fagyasztott annyira, hogy könnyen turmixolható legyen.
  2. Öntsd a tejet a turmixgépbe.
  3. Add hozzá a fagyasztott gyümölcsöket.
  4. Add hozzá a banánt és a joghurtot.
  5. Turmixold össze kb. 30-45 másodpercen keresztül, amíg a turmix el nem éri a sima konzisztenciát.
A jeges banánturmix tápanyagtartalma 1 adag esetén:

Smoothie tápértéke

Kapcsolódó cikkünk:
Cékla-répa-alma smoothie

Hogyan őrizzük meg egészségünket a téli hónapokban?

A télből hivatalosan már csak négy hét van hátra: ez azonban nem jelenti azt, hogy ne lenne szükséges továbba is odafigyelni a megelőzésre, legyen szó akár vitamindús táplálkozásról, folyadékfogyasztásról vagy a higiéniai alapszabályok körültekintő betartásáról. Az alábbiakban néhány gyakorlati tippet és termékajánlót osztunk meg: ha ezekre odafigyelsz, máris rengeteget teszel az egészségmegőrzésért!

Kávéhelyettesítő alternatívák

Ha unod a kávézást, azonban szükséged van egy kis plusz koffeinre, számos gyógynövény-alternatíva közül válogathatsz. Ebben az írásunkban a ginzenget és a maté levelet mutatjuk be!

Mi mindenre jó a tafedim tea?

A tafedim tea számos kisebb egészségügyi panasz kezelésében nyújthat számunkra segítséget. Az őslakosok elsősorban emésztési problémák és nőgyógyászati panaszok, valamint légúti betegségek tüneteinek kezelésére alkalmazták. Az elvégzett kutatások alapján a tafedim tea számos egyéb esetben is hasznunkra lehet: lássuk, mi mindenre alkalmazhatjuk a tafedim teát!

TOP E-vitamin források

Melyek a legmagasabb E-vitamin tartalommal rendelkező élelmiszerek? Mennyi E-vitaminra van szükségünk napi szinten? Ebben a rövid írásban összeszedtük a legfontosabb szám-adatokat az E-vitamin témájában!

A K2-vitamin legjobb élelmi forrásai

Melyek a K2-vitamin legjobb élelmi forrásai? Milyen fontos feladatokat lát el a K2-vitamin szervezetünkben? Írásunkban rövid összegzést adunk a zsírban oldódó vitamin élettani szerepéről és áttekintjük, mely élelmiszerek fogyasztására érdemes különösen odafigyelnünk, ha biztosítani szeretnénk a megfelelő K2-bevitelt.