Homoktövis termékek

A homoktövis bogyója kiemelkedő a C-vitamin tartalommal rendelkezik, tízszer nagyobb mennyiségben tartalmazza, mint a citrom. A homoktövis bogyó azonban nemcsak emiatt egészséges, hiszen tartalmaz még vízben oldódó B-vitamint, zsírokban oldódó A-provitamint és E-vitamint, sőt kalciumhoz kötődő savakat is. Magasabb arányban tartalmaz E-vitamint, mint a búza, kukorica és szójabab. A bogyónak a magja is hasznos, mivel fontos olajokat is tartalmaz. A homoktövis termékek fogyasztásával hatékonyan erősíthető az immunrendszer, csökkenthetőek a gyulladások.