Fűszerek
A fűszereket az emberiség ősidők óta használja ízesítésre, illetve gyógyításra, vagy különféle betegségek megelőzésére. Számos emésztőrendszeri probléma megelőzhető például helyes fűszerezéssel, de a diéta és a fogyókúra során is érdemes bevetni őket. Egyes fűszerek roboráló, hangulatjavító, vagy éppen teljesítménynövelő hatással lehetnek a fogyasztójukra.
-
Cikkszám Cikksz. TDF1109Íze citrusos, enyhén savanykás és csípős némi mentás beütéssel. Egyedi aromáját a termés héja hordozza.
Készleten570 Ft -
-
Cikkszám Cikksz. ITK0133A borsikafű illata a kakukkfűére és a majorannáéra emlékeztet, az íze ugyanakkor erős és égő. A borsikafű finomabbá teszi a savanyított zöldségeket és az ecetes uborkát is. Remekül kombinálható kakukkfűvel, rozmaringgal és persze fokhagymával.
Készleten225 Ft -
Cikkszám Cikksz. TDF0584Íze citrusos, enyhén savanykás és csípős némi mentás beütéssel. Egyedi aromáját a termés héja hordozza.
Készleten590 Ft -
-
Cikkszám Cikksz. TDF0034A babérlevél jellegzetes, enyhén kesernyés aromája miatt kedvelt fűszer, melyet elsősorban levesek, pörköltek és savanyúságok ízesítésére használnak.
Készleten395 Ft -
-
Cikkszám Cikksz. TDF0072Aki érzékeny a borsra, vagy diétás étrendet követ, borsikafűvel kiválthatja.
Készleten310 Ft -
-
Cikkszám Cikksz. TDF0065A bogyókat fokhagymával, rozmaringgal, majorannával keverve sültek és szárnyasok fűszerezésére használják. Gyakran fogyasztják gyógyteaként is, mivel illóolaja, a borókaolaj antiszeptikus, vizelethajtó és méregtelenítő hatással bír.
Készleten565 Ft -
-
Cikkszám Cikksz. ITK0119Felhasználási javaslat: Vadhúsok pácolásához, vadhúsokból készült ételek ízesítéséhez. A borókabogyó íze kissé kesernyés, fűszeres, aromás, enyhén faízű, terpentinre emlékeztető, gyantás. Ízében meleg és édes árnyalat is érezhető, mely a rózsaborsra emlékeztet.
Készleten325 Ft -
Cikkszám Cikksz. ITK6080A délnyugat-indiai Kerala állam Wayanad hegyvidékén terem, tiszta és érintetlen környezetben, ahol helyi törzsi közösségek termesztik, szedik, és szárítják. Hozama nagyon alacsony, de aroma anyagai, illóolaj tartalma szignifikánsan magasabb, mint a legtöbb borsfajtáé.
Készleten705 Ft -
Cikkszám Cikksz. DYB4240A cayenne bors egy intenzív, csípős aromával rendelkező fűszer,
Készleten410 Ft -
Cikkszám Cikksz. ITK3478Egzotikus ízvilágú fűszerkeverék fahéjas-ánizsos jegyekkel, csípős szecsuáni borssal. Ideális az ázsiai konyha különféle fogásainak az elkészítéséhez. Tartósítószert és adalékanyagokat nem tartalmaz.
Készleten375 Ft -
Cikkszám Cikksz. TDF9532A búzavirág szárított szirmai elsősorban esztétikai céllal kerülnek a fűszerek közé – gyakran használják színesítőként teakeverékekben, salátákban, desszertekben vagy kézműves fűsóban. Enyhén fűszeres, kissé kesernyés íze mellett a népi gyógyászatban gyulladáscsökkentő és emésztést támogató hatást is tulajdonítanak neki.
Készleten280 Ft -
-
Cikkszám Cikksz. CIO178A kardamom a világ egyik legrégebbi fűszere, citrusos-édes ízzel, virágos aromával rendelkezik.
Rendelésre5 650 Ft -
Cikkszám Cikksz. MB4098Nem tartalmaz adalékanyagokat, karamellt, színezéket és tartósítószereket. Bármilyen cukrászsütemény, fagylalt, krémek és kekszek elkészítéséhez kiválóan alkalmazható.
Készleten4 160 Ft -
Cikkszám Cikksz. TDF0270Sokoldalúan alkalmazható fűszernövény: felhasználhatjuk levesek, hús- és halételek, sőt, még péksütemények készítéséhez is. Aki érzékeny a borsra, vagy diétás étrendet követ, borsikafűvel kiválthatja.
Készleten490 Ft -
-
Cikkszám Cikksz. TDF0089A finomra darált őrleménybe belekerülnek a magok és a magléc is, ezért nagyon csípős, nagyon pikáns fűszer.
Készleten520 Ft -
Cikkszám Cikksz. M4U7217Az őrölt vanília kellemes ízével tökéletes sütemények, krémek, hideg gyümölcsös édességek és levesek ízesítésére.
Készleten340 Ft -
Cikkszám Cikksz. ITK1017Jól illik a falafelhez, a humuszhoz, a csípős curryhez, ragukhoz, levesekhez, salátákhoz, hal-, szárnyas -, bárány- és sertésételekhez, valamint hurkafélékhez.
Készleten265 Ft -
Cikkszám Cikksz. ITK5083A tárkony remek fűszere a halaknak, szárnyasoknak, a borjúnak és a nyúlnak. Fűszerezhetünk vele fűszervajat, tejföl- valamint majonézalapú mártásokat.
Készleten280 Ft -
Cikkszám Cikksz. ITK1307A tárkony remek fűszere a halaknak, szárnyasoknak, a borjúnak és a nyúlnak. Fűszerezhetünk vele fűszervajat, tejföl- valamint majonézalapú mártásokat.
Készleten375 Ft -
Cikkszám Cikksz. ITK1215A szegfűbors erősen aromás, enyhén borsos ízű fűszer, kissé emlékeztet a szegfűszegre, a fahéjra vagy a szerecsendióra, ezért is hívják angolul "Mindenfűszer"-nek (Allspice).
Készleten290 Ft -
Cikkszám Cikksz. ITK0188A chili fontos összetevője fűszerkeverékeknek, mint pl. a curry-nek, de jól illik főtt tésztákhoz Sambal-, Tabasco- és Harissa-szósz fűszereként is. Fontos szerepe van még latin-amerikai specialitások, továbbá thai curry-k, indiai curry-k, wok-ételek, a Chili con Carne nevű mexikói chilis bab és kínai ételek fűszerezésénél.
Készleten390 Ft -
Cikkszám Cikksz. ITK1208A szegfűbors erősen aromás, enyhén borsos ízű fűszer, kissé emlékeztet a szegfűszegre, a fahéjra vagy a szerecsendióra, ezért is hívják angolul "Mindenfűszer"-nek (Allspice).
Készleten290 Ft -
Cikkszám Cikksz. TDF0041Felhasználhatjuk szószokhoz, mártásokhoz, levesekhez, főtt-, sülthús- és halételekhez, tojás készítményekhez, valamint gomba- és sajtételekhez.
Készleten310 Ft -
