Paleolit táplálkozás
A paleolit táplálkozás lényege az egészség megóvása és magasabb szintre való emelése a kőkori étrendhez való visszatérés által. A paleolit étrend legfontosabb összetevői az állati zöldségek és zsírok, húsok, gyümölcsök, halfélék és a tenger gyümölcsei, továbbá a tojás, a hidegen sajtolt növényi olajok - olívaolaj, kókuszzsír stb.- , a gombák, valamint a különböző magvak és csonthéjas gyümölcsök, mint például a mandula, a kesudió, a pisztácia, a fenyőmag, a dió, a tökmag és a gesztenye.
A paleolit életmód filozófiája szerint a gabonafélék és a tejtermékek fogyasztása kerülendő, mivel ezek az ételek csupán az elmúlt tízezer évben váltak az ember táplálékává, így nem képezték részét a kőkori táplálkozásnak. A paleolit étrendet támogató egészségügyi szakemberek szerint ezen táplálékok megemésztése kifejezetten megterheli a szervezetet, így elősegítheti az érrendszeri betegségek, a 2-es típusú cukorbetegség, a magas vérnyomás és alapvetően az elhízás kialakulását.
-
Cikkszám Cikksz. ITK2670Nyárson pácolt, grillezett, serpenyőben sütött húsok fűszerezésére alkalmazható keverék.
Készleten215 Ft -
Cikkszám Cikksz. ITK4123A citromos, rózsás illataromával rendelkező citromnád az ázsiai országok konyháinak egyik alapvető kelléke.
Rendelésre155 Ft -
Cikkszám Cikksz. ITK2915Kínai ételek, wokban készült ételek ízesítésére alkalmazható fűszerkeverék.
Készleten270 Ft -
Cikkszám Cikksz. ITK0645A kurkuma élénk sárga színt kölcsönöz rizsételeknek, és elengedhetetlen fűszere számos indiai és észak-afrikai specialitásnak. Kellemes ízt kölcsönöz hüvelyeseknek, zöldségeknek, burgonyának hal- és húsételeknek (különösképpen bárányhoz és baromfiételekhez illik).
Készleten155 Ft -
Cikkszám Cikksz. ITK0485Az ázsiai konyhában a gyömbért általános ízesítőként használják, mely aromás, csípős ízt kölcsönöz az ételeknek. A friss gyömbér elengedhetetlen a délkelet-ázsiai currykben, levesekben, wokban készült ételekben és mártogatós szószokban.
Készleten155 Ft -
Cikkszám Cikksz. ITK3004A sáfrányos szeklicét ételízesítő hatása mellett étel- és italszínezésre is használhatjuk, valamint köhögéscsillapító hatással is rendelkezik.
Rendelésre300 Ft -
Cikkszám Cikksz. ITK3844Észak-afrikai fűszerkeverék, nevének jelentése: "a bolt főnöke”, mely arra utal, hogy a fűszerkeverék a legjobb fűszerekből készül, amit csak a bolt eladója fel tud szolgálni a vásárló részére.
Készleten275 Ft -
Cikkszám Cikksz. ITK5138Összetevők: cukor, vanília. A termék zellert, földimogyorót, mustármagot, dióféléket és szezámmagot is feldolgozó üzemben készült.
Készleten275 Ft -
Cikkszám Cikksz. ITK0065Az őrölt babérlevelet különféle ételek ízesítésére használjuk, az ízélmény mellett azonban gyógyhatása is erős érv a fűszernövény mellett.
Készleten155 Ft -
Cikkszám Cikksz. ITK2113Az arab világban elterjedt különleges fűszerkeverék, alkalmazható marha- és sertéshúsok ízesítésére.
Készleten255 Ft -
Cikkszám Cikksz. ITK0768A mustármag elengedhetetlen fűszere savanyúságoknak, chutney-nak. Adható gumós zöldségekhez, mint a cékla vagy a paszternák, jól illik fejes- és a kelkáposztához, kolbászfélékhez, szalámikhoz, használhatjuk továbbá pácokhoz, grillezett és főtt húsokhoz, halakhoz, salátákhoz és dresszingekhez.
Készleten170 Ft -
Cikkszám Cikksz. PD5739A friss kendermagból gyártott, sokoldalúan felhasználható kendermagliszt nem hiányozhat egyetlen konyhából sem.
Készleten1 445 Ft -
Cikkszám Cikksz. ITK8788Karakteres ízzel rendelkező fűszer, használhatjuk sültek, köretek, saláták ízesítésére, valamint jótékony hatással lehet az emésztésre.
Készleten155 Ft -
Cikkszám Cikksz. ITK4116Karakteres ízzel rendelkező észak-mexikói fűszerkeverék, használhatjuk sertés- és marhahúsból készült ételek ízesítésére, grillezéshez, rostonsütéshez, pácoláshoz.
Készleten210 Ft -
Cikkszám Cikksz. ITK0706Az intenzív aromájú fűszernövényt használhatjuk ételek ízesítésére, alkalmazza azonban a borászat vagy az illatszeripar is.
Készleten155 Ft -
Cikkszám Cikksz. ITK1604A tex-mex és a louisiana-i kreol konyha fúziójából létrejött egzotikus fűszerkeverék.
Készleten215 Ft -
Cikkszám Cikksz. ITK2274Különböző húsokból készült pástétom elkészítésének fűszerezésére.
Készleten285 Ft -
Cikkszám Cikksz. ITK0744Az ételeknek jellegzetes ízt kölcsönöz. Zöldségek és húsok párolásához, saláták készítéséhez. Közös jellemzője a különféle mentáknak, hogy ízük kifejezetten mentolos. Karakteresen tiszta és frissítő illatot bocsát ki, íze először kissé égető, majd hűsít.
Készleten155 Ft -
Cikkszám Cikksz. PCK1725Adalékanyagoktól mentes, magas ásványianyag-tartalmú, vegyes szemcseméretű étkezési só.
Készleten495 Ft -
Cikkszám Cikksz. PCK4696Bevizsgált, garantáltan gluténmentes zabpehely. Magyar termés, magyar feldolgozás, minden "ízében" hazai!
Készleten1 450 Ft -
Cikkszám Cikksz. PCK3033Hozzáadott adalékanyagok nélkül. Felhasználható étkezési célra, ételek ízesítésére.
Készleten449 Ft -
Cikkszám Cikksz. ISK9728Krémes, selymes fehércsokoládé paleo és vegán összetevőkből.
Készleten1 065 Ft -
Cikkszám Cikksz. ISK9827Tej-, laktóz- és gluténmentes, vegán édesség - Nem tartalmaz hozzáadott cukrot!
Készleten325 Ft -
Cikkszám Cikksz. ISK9858Tej-, laktóz- és gluténmentes, vegán édesség - Nem tartalmaz hozzáadott cukrot!
Készleten325 Ft
